Oportunități nelimitate pentru industria alimentară din România – transformând potențialul în succes global
INDUSTRIE. România, cunoscută drept grănarul Europei, se confruntă paradoxal cu o problemă serioasă în industria alimentară – importăm produse pe care le putem produce cu ușurință și care ar putea contribui la dezvoltarea economică a țării.
Despre această problemă vorbește cu elocvență paradoxul industriei alimentare autohtone. Deși suntem printre cei mai mari producători de cereale din Europa și ocupăm poziții fruntașe în producția de porumb, mere și tomate, importăm în continuare în cantități semnificative produse similare.
Un exemplu elocvent este porumbul conservat din Ungaria sau din alte țări non-UE, deși suntem unul dintre cei mai mari producători de porumb din Europa. Situația este similară și în cazul merelor și pastelor de tomate, unde, deși avem o producție internă semnificativă, importăm produse în valoare de sute de milioane de euro anual.
Provocările sunt evidente. Deficitul comercial al României în sectorul agroalimentar a crescut constant, atingând 6,3 miliarde de euro anul trecut. Această situație necesită intervenții urgente și strategii coerente. George Scarlat, președintele Comisiei de Agricultură din Senatul României, subliniază necesitatea unor surse financiare robuste și stabile, care să sprijine investițiile în producție și procesare.
Există, însă, oportunități. Programul INVESTALIM, care sprijină producția locală de alimente, este un exemplu de inițiativă care poate contribui la rezolvarea acestei probleme. Aproape 50 de proiecte au fost depuse în prima sesiune a acestui program, arătând interesul și potențialul existent în industria alimentară.
Investițiile majore în procesare pot avea un impact semnificativ. De exemplu, deschiderea unei fabrici de amidon în Medgidia a contribuit la creșterea exporturilor din sectorul produselor de morărit și amidon. Aceasta demonstrează că România are capacitatea de a produce valoare adăugată majoră prin utilizarea resurselor locale.
Pentru a profita de potențialul agricol al țării și pentru a deveni un jucător important pe piața globală de produse alimentare cu valoare adăugată, este esențial ca industria alimentară să primească sprijin continuu și investiții semnificative în procesare și dezvoltare. Acest lucru ar putea transforma România nu doar într-un grănar al Europei, ci și într-un exportator major de produse alimentare de calitate.
