A Taste of Transylvania Boutique Fesztivál gasztronómiai paradicsommá varázsolja a marosvásárhelyi várat: csúcséttermek, Michelin-csillagos élmények és élő főzőshow Rácz Jenővel és Rácz-Gyuricza Dórával
ESEMÉNY. Június 19–21. között a marosvásárhelyi vár ad otthont a Taste of Transylvania Boutique Fesztiválnak, amely Erdély gasztronómiai fővárosává alakítja a várost erre a hétvégére. A rendezvény Románia és Magyarország legelismertebb éttermeit, séfjeit és kulináris alkotóit hozza össze egy különleges ízutazásra.
A látogatók látványos fogásokat, a hagyományos erdélyi konyha modern újraértelmezéseit, valamint fine dining különlegességeket kóstolhatnak meg neves séfek közreműködésével, elegáns, mégis közvetlen fesztiválhangulatban.
A fesztiválon több mint 15 rangos étterem és bisztró vesz részt, köztük az IKON Restaurant Debrecen, PRIVO, PI – Food that tells a story by Pásztori István, NOUA, The Black Barn, Páva x Boglár Champ, Vineta Bar, Călătorii și Farfurii, Grillakadémia, MUROK, Castel Haller, Pasaj Restaurant, Gyimesi Skanzen Panzió, valamint a Petry Bistro – Grill & Wine, emellett számos kézműves termelő és helyi specialitás is bemutatkozik.
A kínálat rendkívül változatos: mangalicából, vadból, pisztrángból vagy bárányból készült fogások, újragondolt desszertek, kürtőskalács-különlegességek, kézműves fagylaltok és helyi alapanyagokból készült gasztronómiai élmények várják a látogatókat.
A fesztivál egyik legjobban várt eseményére június 20-án, szombaton 19 órától kerül sor, amikor Rácz Jenő, Magyarország egyik legismertebb séfje és népszerű televíziós gasztroműsorok zsűritagja, feleségével, Rácz-Gyuricza Dórával közösen lép színpadra a Joy Cooking by PPC keretében.
A népszerű házaspár élő főzőshow-ja során különleges fogásokat készít, miközben a közönség bepillantást nyerhet a csúcsgasztronómia kulisszatitkaiba, modern konyhatechnológiákba és interaktív gasztronómiai bemutatókba. A szervezők szerint ez az idei fesztivál egyik legkiemelkedőbb attrakciója lesz.
A gasztronómiai élmények mellett a Taste of Transylvania Boutique Fesztivál főzőbemutatókkal, exkluzív koktélokkal, kulturális programokkal és gyermekfoglalkozásokkal is várja a látogatókat, így a marosvásárhelyi vár három napon át az ízek, a kikapcsolódás és a hagyományok modern újraértelmezésének központjává válik.
A szervezők javasolják az elővételes jegyvásárlást, a fesztivál területén pedig kizárólag elektronikus fizetési rendszer működik majd, biztosítva a gyors és kényelmes kiszolgálást.
A Taste of Transylvania Boutique Fesztivál minden adott ahhoz, hogy a nyár egyik legjelentősebb gasztronómiai eseményévé váljon, ahol a látogatók egyetlen hétvége alatt Erdély és a régió legkiválóbb éttermeinek és séfjeinek alkotásait fedezhetik fel.
