Beef & Wine – felejthetetlen étkezési élmény a New Chicagóban, november 20-án, szerdán 19:00-kor
GASZTRONÓMIA. Meghívjuk Önt egy különleges estére, amelyet a prémium húsok és a finom borok szerelmeseinek szentelünk november 20-án 19 órakor a New Chicago étteremben. Daniel Macsim-Grünfeld séffel közösen egy olyan kitűnő kóstolómenüt készítettünk, amely tükrözi kulináris identitásunkat.
A menü öt ízletes fogásból áll, amelyekhez a Crama Hamangia, a Dobrogea vidékén található, egyedi és autentikus fajtáiról ismert, híres romániai borászat válogatott borait párosítjuk. Ana Maria Zăgrean sommelier bemutatja az egyes palack borok történetét, valamint a szőlőszüret és a gyártási folyamatot.
A menü a következőket tartalmazza:
Black Angus steak tartár osietra kaviárral pommes frites-en, Prosecco Vigna Verde-vel tálalva.
Marhapofa-krokett ízesített céklagéllel
Ázsiai marhahússaláta, Sauvignon Blanc Pagaia-val tálalva
Sült marhafilé Pagaia Fuméval tálalva
Uruguayi bordaszem steak, Ataman Rose-zal tálalva
Chicago Beef Wellington, Ataman Merlot-val tálalva
Sötét csokoládé érzelmek, Pagaia Cabernet Sauvignon-nal tálalva
Az étkezési élmény ára 270 lej/fő.
Foglalásért kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a 0775 622 632-es telefonszámon vagy online a weboldalunkon.
Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy egy nagyszerű ízekkel teli estét élvezzen!
