Brunch Roman la Limespark: o experiență gastronomică inspirată din Imperiul Roman, într-un sit UNESCO
EVENIMENT. Istoria și gastronomia se întâlnesc într-un eveniment deosebit organizat pe 9 august, la Limespark Călugăreni, sit inclus în patrimoniul mondial UNESCO. Vizitatorii sunt invitați să participe la un Brunch Roman, o experiență culinară exclusivă care reinterpretează tradițiile gastronomice ale Imperiului Roman prin ingrediente locale și tehnici culinare contemporane.
Meniul, creat de echipa Bottega Transilvana, propune o incursiune în bucătăria romană, începând cu Moretum Panis Romanus – o cremă de brânză proaspătă cu ierburi aromatice, servită alături de focaccia cu maia și ulei de măsline extravirgin, urmată de preparate precum supa Tisana Legionis, reinterpretarea modernă Roman Benedict și desertul tradițional Libum, un cheesecake cu ricotta, miere și lavandă.
Experiența este completată de băutura tradițională Mulsum, un vin cu miere și plante aromatice preparat în casă, disponibil și într-o variantă fără alcool. Participanții vor primi, de asemenea, limonadă artizanală, un buchet de lavandă, un magnet-suvenir și bilet de acces la Muzeul Limespark.
Pe parcursul zilei, oaspeții vor putea descoperi și selecții premium de băuturi, printre care șampania Pommery și Signia Gin, iar pentru cei care doresc să prelungească experiența vor fi disponibile, contra cost, cafea de specialitate, cocktailuri, prosecco, vinuri atent selecționate și alte specialități culinare.
Evenimentul se desfășoară într-un cadru exclusivist, cu aproximativ 30 de locuri disponibile, ceea ce transformă brunchul într-o experiență intimă și autentică, unde patrimoniul cultural, gastronomia și atmosfera verii se îmbină armonios.
Participarea se face doar pe bază de rezervare, iar organizatorii îi încurajează pe cei interesați să își asigure locul din timp.
Rezervați-vă locul prin link.
