Două sortimente de Fetească Neagră, produse în premieră în podgoriile Arhiepiscopia Bucureștilor
VITICULTURĂ. Două sortimente de vin realizate din Fetească Neagră, vinificate în stiluri inedite, au fost produse în premieră în anul 2025 în podgoriile Arhiepiscopiei Bucureștilor. Este vorba despre Fetească Neagră vinificată în roze și Fetească Neagră vinificată în alb, cunoscută sub denumirile „Alb de Jercălăi” și „Blanc de noir”, vinuri dedicate Anului Centenar al Patriarhia Română.
Informațiile sunt cuprinse într-un raport general privind activitățile Arhiepiscopiei Bucureștilor în anul 2025, document dat publicității de Patriarhia Română. Potrivit raportului, aceste vinuri marchează o premieră pentru podgoriile administrate de Arhiepiscopie, atât prin tehnica de vinificare, cât și prin semnificația simbolică asociată Centenarului Patriarhiei.
Totodată, Cooperativa Agricolă Via Domnului a obținut medalia de aur la International Wine Contest Bucharest, ediția 2025, cu vinul Sauvignon blanc, an de producție 2023. Competiția a reunit producători de vin din 22 de țări, confirmând astfel calitatea și competitivitatea vinurilor românești pe plan internațional.
Raportul, semnat de Patriarhul Bisericii Ortodoxe Române, Daniel, menționează și finalizarea, în anul 2025, a unui amplu proiect de investiții la Secția de vinificație Urlați. Proiectul, intitulat „Modernizare și extindere unitate de producție vinificație”, a inclus lucrări de construcții, instalații și dotări, realizarea de ziduri de sprijin și organizarea de șantier în municipiul Urlați, județul Prahova.
Investiția a avut ca obiectiv principal creșterea capacităților de producție și depozitare, modernizarea procesului de vinificație prin achiziționarea de echipamente și utilaje tehnologice performante, precum și dezvoltarea și diversificarea activității Cooperativei Agricole Via Domnului. În acest sens, au fost amenajate spații dedicate prezentării și degustării vinurilor.
De asemenea, în cadrul proiectului au fost achiziționate o instalație semiautomată pentru îmbutelierea produselor de tip bag-in-box și echipamentele necesare funcționării unui laborator tehnologic, destinat efectuării analizelor fizico-chimice.
Prin aceste realizări, Arhiepiscopia Bucureștilor își consolidează activitatea viticolă și vinicolă, combinând tradiția cu tehnologia modernă și promovând produse românești de calitate, cu valoare simbolică și competitivitate pe plan internațional.
