Explorând culorile și aromele vinurilor prestigioase Mähler-Besse
EVENIMENT. Petry Grill&Wine anunță o seară memorabilă, pe data de 22 noiembrie 2023, ora 19:00, când veți fi martorii unei călătorii inegalabile în lumea vinurilor de clasă, unde rafinamentul se întâlnește cu istoria. Un eveniment excepțional vă așteaptă, oferindu-vă o incursiune fascinantă în universul vinurilor prestigioase ale cramei Mähler-Besse, fondată în 1892.
Această cramă, un simbol al excelenței vinicole, reușește să îmbine tradiția cu modernitatea, oferind vinuri ce se disting prin complexitate și finețe. Cu una dintre cele mai impresionante colecții de vinuri Grand Cru din lume, datând chiar din anul 1868, Mähler-Besse se impune ca o destinație iconică pentru iubitorii de vin.
Oaspetele nostru de onoare, Charles Dupeire, export brand manager și expert în vinuri, va călători din inima regiunii Bordeaux pentru a împărtăși tainele și povestea vinurilor ce au găsit loc în această colecție legendară. Prezentarea sa, susținută în limba engleză, va dezvălui finețea și eleganța fiecărui vin într-o manieră accesibilă și apreciată.
Meniul meticulos asortat cu vinurile emblematice ale cramei Mähler-Besse va oferi o experiență culinară de neuitat:
– Tartar de păstrăv cu icre de păstrăv și nori
– Însoțit de Cheval Noir 2022 Bordeaux Blanc – o declarație de gust și prospețime.
– Bisque de langustine cu fenicul și zer
– Însoțit de vinul Franc 6 2020 – o incursiune în profunzimile mării, cu fiecare sorbitură.
– Wellington cu baby morcovi, mangold și ciuperci păstrăv de fag
– Savurat cu vin La Couronne 2019 – un pariu câștigat între tradiție și inovație.
– Coaste de vițel cu Kkimchi, shiitake
– Îmbătate în complexitatea vinului Château Picard 2019 – o fuziune de arome unde orientul întâlnește occidentul.
– Chocolate and almond tarte
– Încoronată de Cheval Noir St. Emilion Grand Cru 2018 – o simfonie de ciocolată și migdale, acompaniată de un vin cu o istorie pe măsură.
Prețul pentru această experiență culinară și vinicolă de excepție este de 290 de lei per persoană. Rezervările se pot face telefonic la numărul: 0725 510 511.
