Festivalul Brânzei: o sărbătoare a tradițiilor și gusturilor autentice la Baia de Fier
FESTIVAL. Duminică, 2 martie 2025, Baia de Fier va găzdui a doua ediție a Festivalului Brânzei, un eveniment dedicat celebrării culturii și gastronomiei tradiționale din zona Gorj. Sărbătoarea va avea loc în curtea Bisericii ‘Izvorul Tămăduirii’ și promite să aducă împreună localnici și vizitatori pentru a savura deliciile culinare specifice regiunii.
O sărbătoare a brânzei și a tradițiilor locale
Organizat de Biserica ‘Izvorul Tămăduirii’, Căminul Cultural ‘Ion Nițulescu’, Primăria și Consiliul Local Baia de Fier, festivalul dorește să pună în evidență brânza de oaie, un ingredient fundamental în bucătăria locală. De la ora 13:00, participanții vor avea ocazia să guste o varietate de preparate tradiționale ce includ brânză, toate pregătite cu măiestrie de meșteșugarii și gospodarii din comunitatea locală.
Un festin culinar cu preparate tradiționale
Oana Păunescu, directoarea Căminului Cultural din Baia de Fier, a declarat că festivalul va fi o adevărată sărbătoare culinară, unde vizitatorii vor putea degusta bulz, brânzeturi și multe alte specialități surpriză. Acest tip de eveniment nu doar că promovează tradițiile culinare, dar și întărește legăturile comunității prin implicarea localnicilor în organizarea și desfășurarea festivalului.
Importanța culturală a festivalului
Festivalul Brânzei nu este doar o ocazie de a savura preparate delicioase, ci și un moment de celebrare a culturii locale. Într-o lume din ce în ce mai globalizată, astfel de evenimente ajută la păstrarea și promovarea tradițiilor regionale, oferind o platformă pentru meșteșugarii locali și produsele lor autentice.
Cu o paletă variată de produse lactate și un program plin de activități, Festivalul Brânzei de la Baia de Fier promite să fie o zi memorabilă pentru toți participanții. Cei care doresc să se bucure de gusturile autentice ale zonei și să experimenteze ospitalitatea locală sunt invitați să se alăture acestei sărbători a tradițiilor culinare. Încurajând consumul de produse locale și sprijinind economia comunității, festivalul reiterează importanța brânzei în bucătăria tradițională românească.
