Festivalul Ceaunul cu bunătăți / Bográcsos ínyencségek fesztiválja
EVENIMENT. În weekend-ul 25-26 mai, în cadrul festivalului Savori și tradiții mureșene va avea loc evenimentul Ceaunul cu bunătăți FEST/Bográcsos ínyencségek FEST pe Bulevardul Cetății.
Aici veți găsi bunătăți din toate zonele județului Mureș, care vă vor duce cu gândul la copilărie. Ideea conceptului este de a prezenta mâncăruri și preparate tradiționale, tipice zonei, de către producătorii locali, exclusiv din produse locale
Redescoperă bucătăria ardelenească, cum era gătită de bunicii noștri: gulaș, ciolan cu varză călită, balmoș, scorușe, tocană de miel, coaste afumate, prajitură cu urdă și multe alte bunătăți.
Iar cireașa de pe tort: inițiatorii proiectului Eat.Buy Local, Vizi și Cristina Manoilă, gătesc sâmbătă, 25 mai, unul din cele mai apreciate preparate ardelenești, ciorbă de salată. Doar cu ingrediente locale. Cine e curios e așteptat la degustare.
Ne vedem acolo!
ESEMÉNY. A május 25-26-i hétvégén, a Maros megyei ízek és hagyományok fesztivál keretén belül a Vársétányon kerül megrendezésre a Bográcsos ínyencségek fesztiválja.
Itt Maros megye minden tájegységéből származó finomságokkal találkozhatsz, amelyek visszarepítenek a gyermekkorodba. A koncepció lényege, hogy a környékre jellemző hagyományos ételeket és fogásokat mutassanak be a helyi termelők, kizárólag helyi termékekből.
Fedezd fel újra az erdélyi konyhát, ahogy nagyszüleink főzték: gulyás, csülök párolt káposztával, bálmos, csöröge, báránypörkölt, füstölt oldalas, ordás bukta és sok más finomság.
És végül a hab a tortán: az Eat.Buy Local projekt kezdeményezői, Vizi és Cristina Manoilă május 25-én, szombaton elkészítik az erdélyi konyha egyik legnépszerűbb ételét, a salátalevest. Kizárólag helyi alapanyagokat dolgoznak fel, aki kíváncsi, az meg is kostólhatja.
Találkozunk a Vársétányon!
