Rekordkísérlet Sepsiszentgyörgyön!
25 méteres kürtőskalács készül a hétvégi fesztiválon Igazi gasztronómiai látványosságra készülnek Sepsiszentgyörgyön: szeptember 25. és 27. között rendezik meg a VIII. Kürtőskalács Fesztivált, ahol vasárnap egy 25 méter hosszú kürtőskalács elkészítésével próbálnak új rekordot felállítani.
Három napon keresztül a kürtőskalácsé lesz a főszerep Sepsiszentgyörgyön. A VIII. Kürtőskalács Fesztivált szeptember 25–27. között rendezik meg, a hagyományos Őszi Vásárral párhuzamosan.
Az idei rendezvény egyik legnagyobb attrakciója vasárnap délután várható, amikor a Hargita megyei Borbély Kürtőskalács csapata egy 25 méter hosszú kürtőskalács elkészítésére vállalkozik.
A csapatnak már van tapasztalata a rekorddöntésben: tavaly egy 21 méteres kürtőskalácsot készítettek. Idén ezt szeretnék további négy méterrel túlszárnyalni.
17 csapat versenyez a legjobb kürtőskalács címéért
A fesztiválon idén is megtartják a kürtőskalács-készítő versenyt. Összesen 17 csapat nevezett, öttel több, mint egy évvel korábban.
A résztvevők két kategóriában bizonyíthatnak: az egyikben a hagyományos kürtőskalácsoké lesz a főszerep, míg a másikban újragondolt receptekkel és különleges alapanyag-kombinációkkal lehet kísérletezni.
A korábbi években már igazán rendhagyó változatok is születtek. Készítettek többek között szalonnával, sonkával, olívabogyóval, fokhagymával, sajttal, köménnyel vagy medvehagymával ízesített kürtőskalácsokat.
Egy alkalommal még egy aranyfóliával bevont „arany kürtős” is készült, amelyet 1000 lejért árvereztek el, a bevételt pedig jótékony célra ajánlották fel.
Óriáslángos és „Nagy reggeli” is lesz
Nemcsak a 25 méteres kürtőskalács lesz óriási: vasárnap egy egy méter átmérőjű lángost is elkészítenek.
Visszatér a közösségi „Nagy reggeli” is, ahol kürtőskaláccsal, kakaóval és mézes kenyérrel várják a résztvevőket. Tavaly 294-en ültek közösen reggelizőasztalhoz.
A háromnapos fesztivál azonban jóval többről szól majd, mint a gasztronómia. Koncertek, néptáncbemutatók, gyermekfoglalkozások, lovas programok, kötélpálya, kiállítások és különböző bemutatók is várják a látogatókat.
A zenei program is erősnek ígérkezik: a fellépők között lesz a Honeybeast, az A.S.I.A. és Nagy Bogi.
Szeptember 25. és 27. között tehát érdemes lesz Sepsiszentgyörgy felé venni az irányt – vasárnap pedig kiderül, sikerül-e megsütni a 25 méteres rekordkürtőst.
