Record de greutate pentru tomatele Beefsteak la SCDL Buzău

AGRICULTURĂ. O tomată din soiul Beefsteak a depășit recordul anterior înregistrat la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură (SCDL) Buzău, cântărind anul acesta 1.220 de grame. Recordul anterior, stabilit în 2023, era de 1.100 de grame.

Îmbunătățiri continue
Specialiștii de la SCDL Buzău intenționează să continue lucrările de ameliorare pentru a crește greutatea fructelor și producția generală. Cercetătorul Elena Barcanu a explicat că această linie de tomate se află în studiu și că fiecare an aduce o ușoară creștere în greutate.

„Este o linie pe care noi o avem în studiu și de la an la an se mai mărește cu câteva grame. Este un soi mai vechi de tomată, am primit câteva semințe de la niște persoane în vârstă, fac parte din familia tomatelor cărnoase. Acum urmărim să îmbunătățim producția și dimensiunile mari ale fructului. Vrem să observăm câte fructe de dimensiuni mari poate să producă o plantă. Avem o tomată în greutate de 1.220 grame, recordul de anul acesta. Recordul de anul trecut a fost de aproximativ 1.100 de grame. Din fructul respectiv vom extrage semințele, vom încerca o nouă tehnologie de cultură să vedem dacă putem crește greutatea fructului și producția. Tomata este dulce, specifică celor cărnoase, Beefsteak. Se aseamănă la gust cu tomatele noastre Hera”, a declarat Elena Barcanu pentru AGERPRES.

Tehnologii de creștere a greutății tomatelor
Potrivit Elenei Barcanu, creșterea în greutate a tomatelor poate fi obținută prin mai multe tehnologii, de-a lungul unei perioade îndelungate. Metodele includ:

Reducerea numărului de fructe pe plantă: Aceasta permite plantelor să aloce mai multe resurse fructelor rămase, crescând astfel dimensiunea acestora.
Procedee de altoire: Tehnici de altoire pot contribui la sporirea greutății fructelor.
Tehnologii bazate pe îngrășăminte: Utilizarea unor îngrășăminte specifice care stimulează creșterea în greutate a fructelor.

Obiective viitoare și context global
Elena Barcanu a menționat că SCDL Buzău își propune să depășească recordurile actuale de greutate ale tomatelor. La nivel european, cea mai mare tomată a cântărit 3,5 kilograme, în timp ce la nivel mondial recordul este de 5,5 kilograme, ambele rezultate fiind obținute prin lucrări de ameliorare.

Diversitatea soiurilor de tomate la SCDL Buzău
În 2024, SCDL Buzău a cultivat peste 120 de soiuri de tomate, inclusiv soiuri hibride. Printre soiurile de bază se numără:

Siriana: Tomată productivă, cu coacere uniformă și ciorchini bine legați, fiecare ciorchine având 5-6 fructe uniforme.
Inima de bou Andrada: Produce fructe cu formă caracteristică de inimă și dimensiuni mari, de până la 500 de grame.
Ovidia: Varietate extra-timpurie și productivă, cu creștere semideterminată, recoltată cu tot cu ciorchine.
Hera: Soi care produce tomate de mari dimensiuni.
Flaviola: Tomată tip cireașă, dulce și aromată.

Tomatele Beefsteak cultivate la SCDL Buzău continuă să stabilească noi recorduri de greutate, reflectând angajamentul stațiunii de cercetare-dezvoltare în ameliorarea și îmbunătățirea soiurilor. Prin utilizarea tehnologiilor avansate și a metodelor inovatoare, SCDL Buzău își propune să contribuie semnificativ la producția de tomate de calitate superioară în România.