Taste of Transylvania Boutique Festival transformă Cetatea Târgu Mureș într-un paradis gastronomic: restaurante de top, stele Michelin și show culinar cu Rácz Jenő și Rácz-Gyuricza Dóra
EVENIMENT. În perioada 19–21 iunie, Cetatea Medievală din Târgu Mureș devine capitala gastronomiei transilvănene, odată cu desfășurarea Taste of Transylvania Boutique Festival, un eveniment care aduce împreună unele dintre cele mai apreciate restaurante și nume din lumea culinară din România și Ungaria.
Vizitatorii vor avea ocazia să descopere preparate spectaculoase, reinterpretări moderne ale bucătăriei tradiționale și creații de fine dining pregătite de chefi renumiți, într-o atmosferă elegantă și relaxată.
Festivalul reunește peste 15 restaurante și bistrouri de prestigiu, printre care IKON Restaurant Debrecen, PRIVO, PI – Food that tells a story by Pásztori István, NOUA, The Black Barn, Páva x Boglar Champ, Vineta Bar, Călătorii și Farfurii, Grillakadémia, MUROK, Castel Haller, Pasaj Restaurant, Gyimesi Skanzen Panzió, Petry Bistro – Grill & Wine, dar și numeroși producători artizanali și specialități locale.
Oferta culinară este extrem de diversificată, de la preparate din Mangalița, vânat, păstrăv sau miel, până la deserturi reinterpretate, kürtőskalács, înghețată artizanală și produse locale transformate în adevărate experiențe gastronomice.
Unul dintre cele mai așteptate momente ale festivalului va avea loc sâmbătă, 20 iunie, de la ora 19:00, când celebrul chef Rácz Jenő, unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din Ungaria și jurat al unor emisiuni culinare de succes, va urca pe scenă alături de soția sa, Rácz-Gyuricza Dóra, pentru un show culinar live organizat în cadrul Joy Cooking by PPC.
Cei doi vor pregăti împreună preparate spectaculoase, oferind publicului ocazia de a descoperi tehnici moderne de gătit, povești din culisele gastronomiei de elită și demonstrații culinare interactive într-un spectacol care promite să fie unul dintre punctele de atracție ale ediției din acest an.
Pe lângă experiențele gastronomice, festivalul include demonstrații culinare, cocktailuri speciale, programe culturale și activități dedicate copiilor, transformând Cetatea Târgu Mureș într-un spațiu al gustului, relaxării și descoperirii tradițiilor culinare reinterpretate.
Organizatorii recomandă achiziționarea biletelor în avans, iar plățile în cadrul festivalului vor fi realizate exclusiv prin sistem electronic, pentru o experiență rapidă și confortabilă.
Taste of Transylvania Boutique Festival se anunță astfel unul dintre cele mai importante evenimente gastronomice ale verii, oferind publicului șansa rară de a degusta, într-un singur loc, creațiile unora dintre cei mai apreciați bucătari și restaurante din Transilvania și din regiune.
