Temperaturile scăzute și pierderile masive de albine duc la prețuri-record pentru miere

APICULTURĂ. Anul 2025 se anunță unul dificil pentru consumatorii de miere din România, după un sezon devastat de temperaturile extrem de scăzute, care au avut efecte dramatice asupra familiilor de albine. Potrivit apicultorilor, pierderile din acest an sunt estimate la peste 50%, ceea ce pune în pericol producția de miere și aduce un impact semnificativ asupra prețurilor de pe rafturi.

Declinul producției și impactul asupra prețurilor

Temperaturile scăzute din ultimele luni au condiționat în mod sever albinele, iar lipsa nectarului din salcâm și alte florile a dus la o stagnare sau chiar la o scădere drastică a recoltelor. Marian Negrilă, un apicultor cu experiență, afirmă că a observat o depopulare fără precedent a stupilor, mulți dintre ei fiind depopulați, slabi sau chiar morți. „De 40-45 de ani de când am stupi, nu mi s-a întâmplat un asemenea an. Numărul de albine s-a redus drastic,” povestește el.

Cristian Manolache, alte vremuri în cadrul aceleiași profesii, adaugă că în comuna sa, din peste 1.000 de stupi, mai sunt mai puțin de 500, iar producția de miere este aproape inexistentă. Răzvan Coman, reprezentant al Asociației Crescătorilor de Albine din România, confirmă că sezonul pentru 2025 este compromis complet. El precizează că, din cauza iernii dure și a primăverii slabe, mierea de salcâm, una dintre cele mai populare și prețuite, va lipsi complet din producție.

Ce urmează pentru consumatori și piață

Din cauza acestei crize, doar mierea din recoltele anterioare se mai găsește în magazine, însă pentru viitor, apicultorii își pun speranța în florile de tei, care înfloresc în această perioadă în speranța unei recolte mai bune. Între timp, prețurile la borcane de miere vor urca semnificativ, unele estimări indicând că un borcan va ajunge să coste până la 100 de lei, un nivel record.

Această situație dificilă subliniază nu doar problemele generate de schimbările climatice, ci și importanța conservării și protejării populației de albine, esențiale pentru ecosistem și pentru economia apicolă. Până la reducerea efectelor acestei crize, consumatorii trebuie să se adapteze unei realități în care mierea devine un produs mai rar și mai scump, iar sezonul 2025 rămâne unul complicat pentru pasionații de produsele apicole.