Un taur de o tonă, adus la proțap de producătorii bio din Polonia, la Ibănești
EVENIMENT. Platoul „Fâncel” din comuna Ibănești devine, în perioada 6-8 septembrie, locul de întâlnire al celor mai autentice tradiții și produse BIO din Europa, cu ocazia celei de-a doua ediții a Festivalului European BIO și al Tradițiilor Locale. Evenimentul promite o experiență inedită pentru vizitatori, care vor avea ocazia să descopere nu doar produse ecologice și tradiționale din diverse colțuri ale continentului, ci și costume populare din România, Polonia, Ungaria, Republica Moldova și Ucraina.
Pe parcursul celor trei zile, scena festivalului va găzdui prezentări ale produselor BIO disponibile la standuri, dar și diverse programe culturale și artistice. Marian Cioceanu, președintele Asociației BIO România și organizatorul evenimentului, a subliniat importanța locației pentru acest festival: „Platoul Fâncel este un loc minunat pentru astfel de întâlniri, ale producătorilor din agricultura ecologică. Aici, tradiția veche de a practica agricultura se întâlnește cu tradițiile locale de pe Valea Gurghiului.”
În acest an, Polonia este țara invitată de onoare, iar prezența sa va fi una remarcabilă. Marian Cioceanu a menționat că peste 20 de firme poloneze vor participa, aducând cu ele șase corturi mari, gonflabile, o brutărie tradițională și șase bucătari care vor găti non-stop preparate poloneze bio. Punctul culminant al prezenței poloneze va fi aducerea unui taur de o tonă, care va fi gătit la proțap, oferind vizitatorilor o adevărată festină culinară.
Festivalul European BIO este organizat de Asociația BIO România, în parteneriat cu Polska Ecologică, Instituția Prefectului – Județul Mureș, Consiliul Județean Mureș și Asociația Comunelor din Valea Gurghiului. Evenimentul promite să fie o celebrare a tradițiilor, culturii și sustenabilității, reunind într-un singur loc esența autenticității europene.
