Unic în România: Hotelul inclus pe lista TIME a celor mai spectaculoase locuri din lume în 2025
TURISM. Hotelul Matca, situat în satul Șimon, județul Brașov, a devenit prima cazare din România inclusă de revista TIME pe prestigioasa listă a celor mai spectaculoase 100 de locuri din lume în 2025. Publicația descrie acest loc ca fiind „un paradis izolat în Munții Carpați, un refugiu pe un deal din județul Brașov”.
Deschis în ianuarie 2024, Matca Hotel este un hotel boutique Relais & Châteaux, având 16 camere și două vile private, fiecare decorată cu elemente artizanale tradiționale. Designul său se inspiră din obiceiurile vechi ale satelor transilvănene, iar detaliile arhitecturale, precum gardul împletit în stil maramureșean și poarta sculptată din Făgăraș, completează autenticitatea locului.
Numele Matca face referire la albina regină, un simbol al prosperității și norocului. Hotelul are propriul stup de albine, iar produsele apicole sunt integrate atât în preparatele culinare, cât și în experiențele de wellness. În plus, în parteneriat cu Roha Silva, Matca oferă ceaiuri exclusiviste din plante locale, creând astfel o experiență gastronomică autentică.
Pentru cei care caută relaxare, hotelul pune la dispoziție o baie tradițională în fân, desfășurată într-o colibă rustică din lemn, precum și o piscină spa cu priveliști spectaculoase asupra Munților Bucegi și Piatra Craiului.
Restaurantul hotelului promovează un concept de fine dining transilvănean, bazat pe principiul farm-to-table, unde ingredientele locale sunt vedetele fiecărui preparat. Meniul este completat de cele mai rafinate vinuri românești, atent selecționate pentru a oferi o experiență culinară de excepție.
Un alt punct de atracție este turul privat nocturn al Castelului Bran, organizat exclusiv pentru oaspeții hotelului. Această experiență oferă vizitatorilor o perspectivă inedită asupra faimosului castel, adesea asociat cu legenda lui Dracula din romanul lui Bram Stoker.
Experții TIME au evidențiat autenticitatea și rafinamentul Hotelului Matca, descriindu-l ca fiind un refugiu idilic, unde tradiția și luxul modern se îmbină armonios:
„Pasionații de natură au parte de un paradis izolat în Munții Carpați. Hotelul boutique Relais & Châteaux reproduce un sat transilvănean autentic, onorând meșteșugurile locale. De la decorul artizanal la experiențele culinare rafinate și băile în fân, fiecare detaliu oferă o călătorie în inima tradițiilor românești.”
Prin această recunoaștere internațională, Matca Hotel nu doar că aduce România în atenția turismului de lux global, dar și confirmă potențialul regiunii Transilvania ca destinație premium pentru călători din întreaga lume.
