Festivalul Sarmalelor de la Praid se apropie
EVENIMENT. Festivalul Sarmalelor de la Praid se va desfășura în perioada 20-22 septembrie. Echipele care doresc să participe trebuie să se înscrie până pe 16 septembrie.
Festivalul are rădăcini adânci, începuturile sale având loc acum peste 14 ani, în cadrul unui simpozion internațional pe tema turismului rural, organizat la Praid. În timpul acestui eveniment, a fost lansată ideea ca românii și maghiarii să lase deoparte neînțelegerile și să concureze într-un „război” culinar dedicat sarmalelor, un preparat tradițional apreciat de ambele bucătării.
„Provocarea” a fost acceptată și astfel primul festival s-a desfășurat la Pusztamérges, Ungaria, în 1994, iar anul următor a avut loc la Praid, România. După patru ani de alternanță între cele două locații, începând din 1998, Praidul a devenit gazda permanentă a festivalului.
De-a lungul edițiilor, festivalul a atras atât reprezentanți ai localităților învecinate, cât și participanți din aproape toate regiunile țării și din străinătate, în special din Ungaria. Programul include spectacole folclorice cu ansambluri de dansatori, muzicieni și fanfare din diverse localități, prezentând obiceiuri și valori culturale locale. În fiecare seară de sâmbătă, festivalul oferă un concert cu formații pop-rock din România și Ungaria.
Pe lângă atmosfera de distracție, festivalul promovează consolidarea relațiilor culturale între regiunile participante și conservarea tradițiilor culinare, punând în prim-plan sarmalele, un preparat care permite creativitate și diversitate gastronomică.
