Tradiții de Crăciun în familia domnului Péter Ferenc
SĂRBĂTORI. Ieri, într-un interviu captivant la msnews.ro, între gazda emisiunii Doru Borșan și Președintele Consiliului Județean Mureș – domnul Péter Ferenc, acesta din urmă dezvăluie secretele și tradițiile familiei sale în perioada sărbătorilor de iarnă.
Cu o introspecție plină de căldură, domnul Ferenc împărtășește că, pentru el, Crăciunul este momentul sacru al liniștii și păcii alături de familie. Cu o devotare profundă, el subliniază importanța petrecerii nopții și primei zile de Crăciun în cercul familiei: „Este o încărcare sufletească și o dedicare totală familiei, copiilor”, afirmă el.
Familia Ferenc se adună cu bucurie în fiecare Crăciun, chiar și după ce copiii și-au întemeiat propriile familii: „Noaptea de Crăciun și prima zi de Crăciun suntem împreună, povestim împreună, ne uităm la un film împreună, servim masa împreună”, dezvăluie domnul Ferenc, subliniind unitatea familială.
În ceea ce privește bucatele pregătite, se pare că în familia Ferenc, Crăciunul aduce o explozie de arome și delicii. Despre obiceiurile culinare, domnul Ferenc spune: „Mâncăm curcan, mâncăm ficat de gâscă, mâncăm sarmale…” și, desigur, nu uită să menționeze tradiționalul cozonac și șpriț.
Cu nostalgia unor vremuri trecute, el vorbește și despre obiceiul colindatului.
Doru Borșan:„Există și obiceiul de a primi colindători la noi?”
Péter Ferenc:„Există. În ultima perioadă, chiar dacă nu cu aceeași intensitate, când eram mai tânăr.”
Domnul Ferenc, un adevărat gospodar, își împărtășește grijuliu pasiunea pentru pregătirea cărnii în timpul Crăciunului. El dezvăluie cu entuziasm: „Îmi place să fiu acolo, să tranșez eu, să tai eu, să pun, să pregătesc ceea ce se bagă la cuptor… „ Astfel, se transformă ad-hoc într-un maestru al bucătăriei, contribuind la atmosfera plină de gust și îndestulare în această perioadă festivă.
În concluzie, familia Ferenc păstrează vie tradiția Crăciunului autentic, aducând împreună membrii familiei pentru a împărtăși momente de bucurie, liniște și gusturi delicioase într-un spirit autentic.
