Lege adoptată de Parlament: magazinele și restaurantele, obligate să gestioneze eficient risipa alimentară
RISIPĂ ALIMENTARĂ. Parlamentul României a adoptat recent o lege menită să combată risipa alimentară, impunând obligații clare pentru magazine, restaurante și alte entități implicate în sectorul alimentar. Această inițiativă legislativă vine în contextul preocupării tot mai mari la nivel global pentru reducerea proastei gestionări a resurselor alimentare și pentru asigurarea unei distribuții mai echitabile a hranei.
Potrivit noilor reglementări, magazinele și restaurantele sunt obligate să ia măsuri concrete pentru a gestiona alimentele care se apropie de data expirării. Aceste măsuri includ reducerea prețului alimentelor înainte de data expirării, donarea acestor alimente către organizații non-guvernamentale sau utilizarea lor în alte scopuri benefice, cum ar fi hrana pentru animale sau compostul.
Inițiativa a fost salutată de Uniunea Salvați România (USR), care a subliniat că această lege reprezintă un pas semnificativ în lupta împotriva risipei alimentare și în facilitarea accesului la alimente pentru cei care au nevoie. Potrivit USR, România pierde anual aproximativ 2,55 milioane de tone de alimente, iar această lege este un pas esențial pentru a transforma aceste pierderi în resurse utile și valoroase.
Deputata USR Diana Buzoianu, coinițiatoare a proiectului de lege, a subliniat că această inițiativă a fost rezultatul unor eforturi transpartinice și a fost concepută pentru a aduce schimbări concrete și pozitive în gestionarea alimentelor în țară.
În plus, conform noii legi, Ministerul Agriculturii va dezvolta o platformă națională de raportare a datelor referitoare la risipa alimentară de la operatorii din sectorul alimentar. Această măsură are ca scop monitorizarea și evaluarea eficacității noilor politici în combaterea risipei alimentare și promovarea unei abordări mai responsabile și sustenabile în gestionarea resurselor alimentare.
Astfel, prin adoptarea acestei legi, România se alătură eforturilor globale pentru a reduce risipa alimentară și pentru a asigura o utilizare mai eficientă și mai responsabilă a hranei.
