O pizzerie din Iași, România, cucerește topul 50 al celor mai bune pizzerii din Europa

CULINAR. În universul culinar al Europei, unde pizza este venerată ca o adevărată artă, o mică pizzerie din Iași a reușit să-și câștige un loc de cinste printre cele mai prestigioase localuri de acest gen. Pizzeria Zano, fondată în urmă cu aproximativ un an de către antreprenorul Alex Gafițianu și pizzaiolo-ul italian Giovanni Santarpia, a cucerit locul 49 în clasamentul prestigios 50 Top Pizza 2024.

Premiile, decernate în cadrul unui eveniment desfășurat în capitala Spaniei, la Madrid, reprezintă o recunoaștere a muncii și pasiunii echipei din spatele acestei pizzerii ieșene. Înființată cu gândul de a oferi o experiență autentică și rafinată amatorilor de pizza, Pizzeria Zano a reușit să cucerească nu doar palaturile exigenților critici culinari, ci și inimile clienților.

Ceea ce diferențiază această pizzerie este nu doar savoarea și autenticitatea pizza-urilor sale, ci și atenția la detalii și pasiunea pentru tradiția italiană. Giovanni Santarpia, responsabil de realizarea meniului și supravegherea echipei de bucătari români, pune suflet în fiecare rețetă și asigură că fiecare bucată de pizza este o capodoperă gustativă.

„Primul lucru pe care îl observi este aroma care te teleportează pe aleile din Napoli”, notează Top 50 Pizza, descriind senzația oferită de pizza pregătită la Pizzeria Zano. „Asocierea vinurilor și a berilor adaugă o notă de divertisment. Atmosfera este foarte caldă și primitoare, serviciul plăcut și bine organizat pentru a crea o experiență grozavă.”

Această recunoaștere nu face decât să confirme angajamentul Pizzeriei Zano față de autenticitate, calitate și satisfacerea clienților. Cu fiecare felie de pizza, această pizzerie aduce un strop din pasiunea și tradiția culinară italiană în inima orașului Iași și a României.